Juni 2011
Essbare Schulhöfe schaffen und anbauen. Eine Anleitung für Schulfachleute
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Ein besserer Gesundheitszustand
SCHIFF landesweite Gesundheit
Verbesserungsprogramm
Erstellt in Zusammenarbeit zwischen der SHIP-Inive des Anoka County Community Health & Environmental Services Department und dem Schulbezirk Anoka-Hennepin Anoka-Hennepin
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Ein besserer Gesundheitszustand
Landesweite Gesundheit
Verbesserungsprogramm
SCHIFF
Diese Broschüre wurde durch die Finanzierung des landesweiten Gesundheitsverbesserungsprogramms ermöglicht, das vom MN-Gesundheitsministerium verwaltet wird.
Inhaltsverzeichnis Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Abschnitt Eins: Erkundung einer essbaren Schulhof-Schulhof-Initiative. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Abschnitt Zwei: Gartenziele und Aktionsplan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Abschnitt drei: Gestaltung des essbaren Schulhofs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vierter Abschnitt: Bepflanzung des essbaren Schulhofs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Abschnitt Fünf: Den essbaren Schulhof pflegen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Abschnitt Sechs: Den essbaren Schulhof erhalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Abschnitt Sieben: Verknüpfung von essbaren Schulhöfen mit dem Lehrplan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Abschnitt Acht: Akademischer Erfolg durch gesunde, gesunde Ernährung. . . . . . . . . . . . . . . . 15
Abschnitt Neun: Zusammenfassung Zusammenfassung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Abschnitt Zehn: - Ressourcen für den Garten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 – Empfohlenes Gemüse und Obst für Schulgärten in MN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 - Container Vege Gemüsetisch Gardens Gardens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 - Gartenheilmittel Heilmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 – Beispiel Beispiel Schulgarten Gartenrichtlinien Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Einleitung In den letzten zehn Jahren hat die Fettleibigkeit bei Kindern zugenommen. Derzeit ist ein Drittel unserer Kinder und Jugendlichen übergewichtig und fettleibig. Die Ernährungsforschung bestätigt die Bedeutung eines ausreichenden Verzehrs von Obst und Gemüse in unserem täglichen Leben, um chronischen Krankheiten vorzubeugen. Leider erhalten 79 % der Schulkinder nicht die empfohlene Tagesdosis an Obst und Gemüse. (CDC Youth Risk Behavior Survey, 2009) Darüber hinaus waren unser aktueller Lebensstil und unser aktuelles Umfeld ein Auslöser für eine schlechte Auswahl an ernährungsphysiologischen Lebensmitteln. Im Rahmen der Minnesota Statewide Health Improvement Programme Initiative zur Entwicklung eines umfassenden Ansatzes zur Beeinflussung der Lebensstilfaktoren, die zu Übergewicht und Übergewicht beitragen, gehört auch die Bekämpfung schlechter Ernährung. Durch die Schaffung des landesweiten Gesundheitsverbesserungsprogramms hat das MN-Gesundheitsministerium vier Ernährungsstrategien identifiziert: Strategien zur Bekämpfung schlechter Ernährung in Schulen und Schulgärten (auch als essbare Schulhöfe, Schulhöfe oder Klassenzimmer im Freien bekannt). ). Der grundlegende Zweck der Schaffung eines essbaren Schulhofs besteht darin, den Verzehr von Obst und Gemüse bei unseren Kindern zu steigern. Untersuchungen haben gezeigt, dass Kinder, die eng mit essbaren Schulhöfen verbunden sind, ihren täglichen Gemüse- und Obstkonsum um 2,5 Portionen pro Tag erhöht haben. (American Dietetic Association, 2007) Diese evidenzbasierte Strategie untermauert die Bedeutung der Schaffung eines essbaren Schulhofs . Ein essbarer Schulhof ist ein großartiges Werkzeug, um reale Erfahrungen zu vermitteln und den Schülern zu helfen, einen Zusammenhang herzustellen, wie Gemüse und Obst vom Samen auf den Tisch gelangen. Rachel Mabie, Initiatorin des Gardening Angels-Programms im Los Angeles-Büro des University of California Cooperative Extension Office, erklärt: „Ein Schulgarten gibt jungen Menschen die Möglichkeit, ihre Beziehung zur Natur besser zu verstehen, und schafft eine dynamische Umgebung für das Kernlernen.“ Themen und fördert die Zusammenarbeit durch Gruppenaktivitäten. Ein Garten fördert das Selbstvertrauen, das Selbstvertrauen und das Verantwortungsgefühl und die Zugehörigkeit zur eigenen Gemeinschaft.“
Essbare Schulhöfe können problemlos in mehrere Fachbereiche des K-12-Bildungssystems integriert werden. Dazu können die Naturwissenschaften und Biowissenschaften, Geschichte und Sozialwissenschaften, bildende und darstellende Künste, Mathematik sowie Gesundheit und Ernährung gehören. Darüber hinaus vermittelt die Gartenarbeit eine lebenslange Lernfähigkeit, an der Kinder als Erwachsene Freude haben können. Gartenarbeit ist universell und hängt nicht vom sozioökonomischen Status, der Rasse, dem Geschlecht oder dem Alter ab. Dadurch kann die Individualität jedes Gärtners unvoreingenommen zum Ausdruck gebracht werden, und es werden häufig Beziehungen gepflegt, die normalerweise in einem Klassenzimmer in Innenräumen nicht entwickelt werden könnten. Dieses Handbuch führt Sie durch die grundlegenden Schritte zur Schaffung und Pflege eines essbaren Schulhofs.
Crossroads Alternative High School Gemeinschaftsgarten
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Essbare Schulhöfe schaffen und anbauen
Abschnitt eins: Erkundung der Initiative „Essbarer Schulhof“ Sobald der Wunsch nach einem essbaren Schulhof erkannt und die Vorteile eines Gartenprogramms identifiziert wurden, ist es an der Zeit, mit der Verwirklichung der Vision zu beginnen.
Schritt 1: Brainstorming Bevor Sie versuchen, eine behördliche Genehmigung und organisatorische Unterstützung einzuholen, ist es wichtig, einen Entwurf für Ihre Gartenvision zu entwickeln. Zu den Bereichen, die Sie in Ihrer Gliederung möglicherweise ansprechen möchten, gehören möglicherweise: Vorteile für die Studierenden und die Gemeinschaft, eine Liste potenzieller Partner, ein vorläufiger Zeitplan, ein Aktionsplan sowie kurz- und langfristige finanzielle Überlegungen , aons und mögliche Gartenstandorte.
Schritt 2: Genehmigung und Unterstützung einholen Es ist wichtig, dass die Verwaltung am Gartenplanungsprozess beteiligt ist. Stellen Sie sicher, dass Sie neben der Genehmigung durch die Verwaltung auch die Unterstützung von Kollegen, Eltern, Gemeindepartnern und Freiwilligengruppen sicherstellen. Verbreiten Sie die Botschaft, indem Sie das Gartenprojekt bei einer Fakultäts-, Schulrats- oder PTO-Sitzung vorstellen und Menschen einladen, sich zu engagieren und sich zu engagieren. Tauschen Sie Ideen aus, wie die Schule den Garten als praktisches Lehrmittel in den bestehenden, auf Standards basierenden Lehrplan integrieren kann.
Schritt 3: Identifizieren Sie einen Essbaren Schulhof-Beratungsausschuss. Sobald die behördliche Genehmigung vorliegt, laden Sie wichtige Stakeholder ein, einem Essbaren Schulhof-Beratungsausschuss beizutreten. Dieses Komitee wird bei der Planung, Umsetzung, Instandhaltung und Nachhaltigkeit des Gartens behilflich sein. Darüber hinaus können sie Ziele identifizieren, Ideen liefern und mögliche Ressourcen vor Ort lokalisieren. Erstellen Sie eine Mitgliederliste mit Namen, Dateien, Adressen und Telefonnummern. Mögliche Mitglieder des Ausschusses können sein: Lehrer: Lehrer sind wertvoll, weil sie den auf Standards basierenden Lehrplan des Bezirks genau verstehen und Zugang zu Schuleinrichtungen und -materialien haben. Gebäude/Gelände Gebäude/Gelände und Wartungspersonal: Die Gebäude/Gelände und das Wartungspersonal können bei der Identifizierung des Gartenstandorts äußerst wertvoll sein. Ort. Sie können bei der Suche nach wertvollen Ressourcen wie Lagerorten, Wasserquellen, der Identifizierung stark frequentierter Bereiche und Notfallwegen behilflich sein. Darüber hinaus sind Mitarbeiter dieser Klassifikation in der Regel Vollzeitmitarbeiter, die das ganze Jahr über beschäftigt sind. Daher kann es hilfreich sein, sie im Ausschuss zu haben, um den Garten während der Pausen und Ferien im Auge zu behalten. Mitarbeiter der Gastronomie. Das Personal im Gastronomiebereich kann Ressourcen für die richtige Lebensmittelzubereitung, Lagerung und Handhabung der Produkte bereitstellen. Wenn sie die Produkte im Rahmen ihrer Schulfrühstücks- oder Mittagsprogramme nutzen können, stärkt dies das gesamte Anbaukonzept und den gesamten Prozess vom Samen bis zum Tisch. Die Essensreste können als Kompost verwendet werden und bieten so eine zusätzliche pädagogische Lernmöglichkeit. Gelegenheit.
Ein Leitfaden für Schulfachleute
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Schüler: Wenn Schüler von Anfang bis Ende in den Prozess des essbaren Schulhofs eingebunden sind, sind sie stärker in den Erfolg des Projekts investiert und empfinden Stolz und Eigenverantwortung für das Projekt des essbaren Schulhofs. Eltern: Die meisten Eltern werden von einem Programm wie einem essbaren Schulhof begeistert sein, der den auf Standards basierenden Lehrplan verbessern und ihren Kindern einzigartige Lernerfahrungen bieten soll. Indem Sie nach ehrenamtlichen Eltern für die Mitarbeit im Essbaren Schulhof-Beratungsausschuss fragen, können Sie Eltern mit gärtnerischem Hintergrund finden, die wertvolles Fachwissen einbringen können, und eine Person finden, die bereit ist, als ehrenamtlicher Koordinator zu fungieren.
„Der Essbare Schulhof-Beratungsausschuss ist für die Festlegung der Ziele und Zielsetzungen des Gartens verantwortlich.“
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Community-Freiwillige: Rekrutieren Sie Freiwillige mit Gartenerfahrung und möglichen Kontakten zu anderen Community-Partnerschaften. und Mitglieder von Bürgerorganisationen wie den Lions oder der Legion. Eine Querschnittsvertretung im Edible Schoolyard Advisory Committee trägt dazu bei: Die Nachhaltigkeit von Projekten zu fördern. Verringern Sie die Wahrscheinlichkeit von Vandalismus, da mehr Menschen am Erfolg des Gartens beteiligt sind. Stellen Sie wichtige persönliche Verbindungen für Spenden in den Bereichen Arbeit, Anlagen, Lieferungen und finanzielle Unterstützung her. Entwickeln Sie zwischenmenschliche Beziehungen zwischen Schülern, Mitarbeitern, anderen Erwachsenen und Gemeindemitgliedern. Bringen Sie das nötige Fachwissen und frische Ideen in das Projekt ein.
Essbare Schulhöfe schaffen und anbauen
Abschnitt Zwei: Gartenziele und Aktionsplan Das Essbare Schulhof-Beratungskomitee ist für die Festlegung der Ziele und Zwecke des Gartens verantwortlich. Laden Sie alle Mitglieder ein, sich an der Erstellung der Ziele und des Aktionsplans zu beteiligen. Nutzen Sie diese Fragen als Leitfaden für die Entwicklung der Ziele: Was ist der Zweck, diesen Garten anzulegen? Was sind die Vorteile und Herausforderungen beim Anlegen eines Gartens? Welche Themen sollten bei der Nutzung des Gartens vermittelt werden? Gibt es aktuelle Lehrpläne und/oder Systeme, die die Integration des Gartens in den Unterricht unterstützen? Welche Pflanzen sollen angebaut werden? Soll der Garten ein zentrales Thema haben oder einzelne, kleinere Gartenbereiche mit zahlreichen Themen haben?
„Der Standort sollte fünf bis acht Stunden volle oder direkte Sonne haben, um zu gedeihen“
Welche Klassen und Klassenstufen werden am Gartengarten beteiligt sein? ? Wie wird der Garten finanziert? Wer wird letztendlich für die Aufsicht über die Gartenaktivitäten verantwortlich sein? Wird der Garten biologisch, nicht biologisch oder eine Kombination davon sein? Sobald die Ziele und Ziele identifiziert wurden, erstellen Sie einen detaillierten Aktionsplan, um diese Ziele zu erreichen. Der Aktionsplan sorgt für Klarheit, Sichtbarkeit und ein Maß an Engagement und Verantwortung, das zum Erreichen der Ziele und Vorgaben erforderlich ist. Es sollte Folgendes identifizieren: Den Überblick über den Gartenplan. Die einzelnen Aufgaben, die zur Umsetzung des Gartenplans erforderlich sind. Die benötigten Ressourcen (sowohl materielle als auch immaterielle). Das Budget. Die Fristen/Fristen für die Aufgabenerledigung. Individuelle Rollen und Verantwortlichkeiten Entscheidungsprozess Wie Erfolge gemessen werden Nachhaltigkeit Der Aktionsplan sollte auch Ideen zur Lehrplanintegration enthalten, um die Genehmigung durch die Verwaltung und die Nachhaltigkeit zu unterstützen. Abhängig vom Entscheidungssystem und System des Distrikts müssen diese Ziele und Aktionsschritte möglicherweise von der Gebäudeverwaltung, dem Lehrplandirektor, dem Schulleiter und/oder der Schulbehörde überprüft und genehmigt werden, bevor mit der Umsetzung fortgefahren wird. Vergessen Sie nicht, zu besprechen, wie der Garten während der Sommermonate gepflegt werden soll und wie die Früchte der Ernte genossen werden sollen.
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Abschnitt drei: Gestaltung des essbaren Schulhofs Schritt 1: Festlegung des Standorts Vor der Gestaltung des essbaren Schulhofs ist es wichtig, den konkreten Standort auf dem Schulgelände zu identifizieren. In diesen Prozess müssen Gebäude- und Geländeverwalter sowie Wartungspersonal einbezogen werden, da sie über Kenntnisse über Bewässerungssysteme, stark frequentierte Bereiche, Schneeräumung sowie Erdkabel und -rohre verfügen.
"Halte es einfach"
Eine Standortanalyse ist von entscheidender Bedeutung und beinhaltet die Bewertung der Umweltbedingungen potenzieller Gartenflächen. Folgende Punkte sollten bei der Untersuchung in Betracht gezogen werden: Sonne: Der Standort sollte fünf bis acht Stunden lang volle oder direkte Sonne haben. Wasser: Identifizieren Sie natürliche Wasserquellen, die genutzt werden können, z. B. die Umleitung von Dachabflüssen in eine Regentonne. Identifizieren Sie außerdem die Wasserquellen, die für die tägliche Bewässerung verwendet werden, z. B. Bauzapfstellen und Beregnungssysteme. Entwässerung: Überlegen Sie, wohin das Wasser bei starkem Regen auf natürliche Weise fließt, da das Einpflanzen von Samen in den Weg dazu führen kann, dass die Samen weggespült werden oder die Pflanzen absterben. Dies geschieht typischerweise in tiefer gelegenen Gebieten. Boden: Testen Sie den Boden am identifizierten Gartenstandort. Das Soil Testing Laboratory der U of MN auf dem St. Paul Campus bietet diesen Service gegen eine geringe Gebühr an. hp://soiltest.ctans.umn.edu. hp://soiltest.ctans.umn.ed u. Durch die Schaffung einer optimalen Bodenzusammensetzung für die Pflanzen wird die allgemeine Gesundheit der Pflanzen erheblich verbessert und die Ernte gesteigert. Ernte. Bei einer Bodenanalyse werden in der Regel der pH-Wert und der Nährstoffgehalt geprüft, sodass geeignete Bodenverbesserungsmittel hinzugefügt werden können. Der Boden kann entweder sauer oder alkalisch sein und normalerweise wird eine Bodenanalyse im pH-Bereich von 6,5–7 % als normal und wünschenswert erachtet. Zugang: Der Standort sollte nahe genug an den Klassenzimmern liegen, um das Pflanzenwachstum täglich beobachten zu können. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Zugang zu den Gärten auch für Menschen mit Behinderungen geeignet ist. Beteiligung: Bestimmen Sie, wie viele Klassenräume oder Gruppen von Einzelpersonen den Garten zu welchem Zweck nutzen werden. Die Identifizierung dieser Aspekte bestimmt den Abstand zwischen den Parzellen und hilft dabei, die Gesamtgröße des Gartens zu bestimmen. Sicherheit und Schutz: Suchen Sie einen Standort, der von den Klassenzimmern aus einsehbar ist oder sich in einem gesicherten Bereich befindet, um die Wahrscheinlichkeit von Vandalismus zu verringern. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Garten nicht an einem Fluchtweg mit Notausgängen oder in einem Bereich mit hohem Verkehrsaufkommen liegt. Nachdem Sie einen Platz gefunden haben, der für einen essbaren Schulhof geeignet ist, ist es vorteilhaft, den Garten zu vermessen und abzustecken. Gehen Sie darum herum und stellen Sie fest, ob es bei der Gestaltung und Lage der Grundstücke einige natürliche Herausforderungen geben könnte. Denken Sie daran, dass die meisten Pflanzen mindestens sechs Stunden volle Sonne benötigen und es einige Bereiche im Garten geben kann, die mehr oder weniger davon haben. Planen Sie daher den Anoka House House Garden entsprechend, um die Pflanzenauswahl und den Standort des Grundstücks für ein optimales Wachstum zu treffen Potenzial.
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Essbare Schulhöfe schaffen und anbauen
Schritt 2: Gartengestaltung Nachdem Sie den besten Standort identifiziert und die gesamten Gartenabmessungen berechnet haben, kann der Designprozess beginnen. Die Gartengestaltung sollte praktisch und funktional sein und gleichzeitig darauf abzielen, den Bedürfnissen des Bezirks und den Zielen eines essbaren Schulhofs gerecht zu werden. Entdecken Sie unbedingt alle Möglichkeiten der Gartengestaltung, indem Sie Ideen von anderen Schulen, Zeitschriften, Gartenausstellungen und der Fantasie von Schülern und dem Edible Schoolyard Advisory Committee sammeln. Es sind zwei sehr wichtige Dinge zu beachten: Stellen Sie sicher, dass bei der Gestaltung ein Garten entsteht, der den pädagogischen Bedürfnissen aller Teilnehmer gerecht wird und es dem Bezirk ermöglicht, seine Lehrplanziele zu erreichen. Halte es einfach. Beginnen Sie mit einer Gartengestaltung, die für die Schule machbar ist. Erwägen Sie die Entwicklung eines 3- bis 5-Jahresplans und fügen Sie jedes Jahr einige Komponenten hinzu. Im Folgenden finden Sie eine Liste gängiger Gartengestaltungskomponenten: Gartenbeete: Zu den Gartenoptionen im Freien gehören Erdbeete, Hochbeete und Containergärten. Diese Gärten gibt es in allen Formen und Größen. Bedenken Sie jedoch, dass die Schüler von beiden Seiten aus arbeiten können und trotzdem die Mitte erreichen können, ohne in den Dreck „treten“ zu müssen, wenn die Beete nicht breiter als 30 cm sind. Wege: Wege tragen dazu bei, das Risiko von Pflanzenschäden zu verringern und bieten außerdem Platz für Rollstühle und Schubkarren. S. Klassenzimmerbereich im Freien: Es gibt viele Vorteile, draußen auf Ihrem essbaren Schulhof zu unterrichten. Daher kann eine vorausschauende Planung bei der Gestaltung des Gartens eine spätere Rekonstruktion des Gartens verhindern. Die Schaffung eines schattigen Plätzchens sorgt für eine angenehmere Lernumgebung. Auch ein von Bänken oder Picknicktischen umgebener Vorführtisch kann die Lernumgebung im Freien bereichern. Kompostbereich: Durch den Einbau eines Kompostbehälters im Freien lernen die Schüler die Wunder der Zersetzung kennen und können miterleben, wie sich Abfall in einen reichhaltigen, bodenbildenden Inhaltsstoff verwandelt. Zutat. Möglicherweise müssen Sie sich bei Ihrer städtischen Verordnung über die Zusammensetzungsvorschriften informieren. Vorschriften. Nicht alle Gemeinden erlauben einer Person oder einem Unternehmen, einen solchen in ihrem Hinterhof zu haben. Lagerbereich: Es ist wichtig, den Lagerbereich oder Geräteschuppen in der Nähe des essbaren Schulhofs zu platzieren, damit die Werkzeuge leicht zugänglich sind. Nehmen Sie sich Zeit, um die Baumaterialien für Geräteschuppen zu erkunden. Holz erfordert möglicherweise mehr Pflege, ist aber schwerer und witterungsbeständig. Lagerflächen aus Kunststoff lassen sich schnell aufbauen, sind leicht zu transportieren und kostengünstiger, eignen sich aber bei schlechtem Wetter möglicherweise nicht so gut. Wetter. Je nach Stil kann das auch eine Überlegung sein. Gewächshaus oder Reifenhaus: Obwohl es für die Gartengestaltung keine Notwendigkeit ist, sind Gewächshäuser eine wunderbare Bereicherung und tragen dazu bei, ein ganzjähriges Gartenerlebnis zu schaffen.
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„Veranstalten Sie ein Bohnenrennen. Pflanzen Sie eine Reihe von Bohnen am Fuß eines Spaliers und verfolgen Sie ihr Wachstum.“
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Schritt 3: Finanzielle Ressourcen und Anforderungen ermitteln Der nächste Schritt besteht darin, den Finanzierungsbedarf für die Umsetzung des neuen essbaren Schulhofs zu ermitteln. D. Beginnen Sie diesen Prozess, indem Sie zunächst eine Liste der benötigten Materialien und Materialien erstellen. Schätzen Sie die Kosten für das gesamte Projekt und erstellen Sie ein realistisches Budget. Denken Sie daran, die Ausgaben für Website-Entwicklung, Betrieb, Lehrplan und andere verschiedene Posten einzubeziehen. Wenn eine vorherige Genehmigung erforderlich ist, stellen Sie sicher, dass diese angestrebt und erreicht wird. Hier ist eine Liste gängiger Schulgartenkomponenten, die bei der Vervollständigung einer Bedarfsinventur für den Garten helfen sollen: Gartenbeete (Hochbeete, Containergärten, Erdbeete) Pflanzen Wege Mulchdünger Schläuche oder Sprinkler Tische und Bänke Lagerschuppen Kompostbehälter Zaun/Einfassung Gartengeräte in Kindergröße Gartenlehrplan (z. B. Junior Master Gardener Curriculum)
„Es ist wichtig, dass der Beratungsausschuss für essbare Schulhöfe Wege findet, den Garten nach dem ersten Jahr zu erhalten.“
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Es ist wichtig, dass das Essbare Schulhof-Beratungskomitee Wege findet, den Garten nach dem ersten Jahr zu erhalten. Kontinuierliche finanzielle Unterstützung kann unvorhersehbar sein. Identifizieren Sie daher finanzielle Unterstützer, Unterstützer, Freiwillige und potenzielle Spender. Die meisten Schulen können ihre Gartenbedarfsartikel durch Spenden, Zuschüsse, Partnerschaften und Fundraising-Projekte finanzieren. Sobald der finanzielle Bedarf ermittelt und die Finanzierung gesichert ist, kann der Artikel erworben werden. Denken Sie daran, mit dem zu beginnen, was überschaubar und erreichbar ist. Gartenerweiterungen können im darauffolgenden Jahr umgesetzt werden, wenn die Energie, der Enthusiasmus und das Engagement wachsen.
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Abschnitt vier: Planung des essbaren Schulhofs d Nachdem die Gartenbeete angelegt, Vorräte und Materialien gekauft, Erde und Bodenverbesserungsmittel kombiniert und angewendet wurden, ist es Zeit zu pflanzen! Es ist wichtig, dass alle Freiwilligen und Ausschussmitglieder mit den Grundlagen der Garteninstallation vertraut sind. Installation. Planen Sie vor der Planung eine Orientierung ein, damit jeder versteht, was die Erwartungen sind und wo sich die Vorräte, Pflanzen und Werkzeuge befinden. eine allgemeine Vorstellung davon, wo bestimmte Pflanzen gepflanzt werden; der Stil oder das Design der Planung; und wer ist die zuständige Person, an die Fragen gerichtet werden sollten? Denken Sie daran, dass es viele Leute geben wird, die bereit sind, bei der Planung mitzuhelfen. Halten Sie also genügend Werkzeuge, Handschuhe, Pflanzen usw. bereit, um sicherzustellen, dass es ein Erfolg wird! Es gibt einige platzsparende Techniken, die bei der Planung eines Gartens eingesetzt werden können. Interplanng: Planen von zwei oder mehr Gemüsesorten in einem Bereich, wobei ein langsam wachsendes Gemüse mit einem schnell wachsenden Gemüse integriert wird. Setzen Sie zum Beispiel Salat mit Tomaten oder pflanzen Sie Stangenbohnen an der Basis von Maisstängeln, dann klettern sie am Stängel empor. Nachfolgeplanung: Planung einer zweiten oder einer völlig anderen Gemüseernte am gleichen Standort. Pflanzen Sie zum Beispiel Spinat und nach der Ernte Bohnen oder Rüben. Breite Reihenplanung: Durch das Verstreuen von Obst- und Gemüsesamen über ein 8 x 12 Zoll großes Band statt über eine einzelne Reihe entsteht dichtes Blattwerk, das das Wachstum von Unkraut verhindert.
„Es ist wichtig, dass Freiwillige und Ausschussmitglieder mit den Grundlagen der Garteninstallation vertraut sind.“
Vertikaler Raum: Verwendung von Spalieren oder Zäunen zur Unterstützung von Kletterpflanzen. Planung von Buschsorten: „Busch“-Pflanzensorten nehmen weniger Platz ein als Standardsorten. Zum Beispiel Wassermelone, Gurken oder Kürbis. Quadratfuß-Gartenarbeit: Markieren Sie 1 Fuß mal 1 Fuß große Quadrate und pflanzen Sie die Samen innerhalb des gesamten Quadrats statt in geraden Reihen. (Oder Dreiecke, Kreise usw.) Begleitplanung: Es kann von Vorteil sein, zwei verschiedene Pflanzen nebeneinander zu pflanzen, da sie die Gesamtproduktion steigern und gleichzeitig Schädlingsprobleme und Krankheiten verringern. Zum Beispiel Bohnen und Kartoffeln oder Karotten und Erbsen. Krankheit
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Abschnitt Fünf: Pflege des essbaren Schulhofs Schüler erwerben vielfältige Lebenskompetenzen, wenn sie sich an der Gartenpflege beteiligen. Bei der Gartenpflege lernen die Schüler, fürsorglich zu sein und Verantwortung zu übernehmen, während sie gleichzeitig stolz und eigenverantwortlich im Garten sind. Abhängig von der Größe des Gartens, den Pflanzen darin und der Umgebung muss möglicherweise ein Gartenpflegeplan erstellt werden. Berücksichtigen Sie Folgendes: Nährstoff-/Bodenverbesserungen, Abstands- und Reifungspläne, Ausdünnen und Jäten, Düngen, Franklin Elementary-Gemüsegarten
„Gar „Gartenpflege lehrt Schüler, fürsorglich zu sein und Verantwortung zu übernehmen.“
Zusammenstellung Schädlingsüberwachung Sommerpflege Bekämpfung von Vandalismus
Da die Hauptwachstumszeit im Mittleren Westen in die Monate fällt, in denen offiziell kein Schulbetrieb stattfindet, muss eine solide Planung darüber erfolgen, wie der Garten gepflegt wird und wer sich um die Gartenpflege kümmert. Während der Sommermonate gibt es zahlreiche Gruppen, die bei der Gartenpflege behilflich sein können. Community Education-Kurse oder -Gruppen • Grundbildung für Erwachsene • Summer School Aged Care (SAC)-Programme ms • Bereicherungskurse für Erwachsene Glaubensbasierte Organisationen Pfadfindertruppen Sommerschul-Bereicherungskurse Ehrenamtliche Gärtnermeister erstellen ein Ein organisierter Zeitplan unter den Gruppen, die die Schule im Sommer nutzen, und/oder die Einbeziehung von Familien und Freiwilligen, die ihre Zeit spenden, ist eine wirksame Möglichkeit, den Garten während der Sommermonate zu pflegen. Scheuen Sie sich nicht, im neu geschaffenen Outdoor-Lernklassenzimmer Kurse zur Bereicherung für Jugendliche oder Erwachsene anzubieten!
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Abschnitt Sechs: Den essbaren Schulhof erhalten Eine häufig wiederkehrende Frage, wenn man über die Umsetzung eines essbaren Schulhofs nachdenkt, lautet: „Wie können wir den Garten Jahr für Jahr erhalten?“ Es ist wichtig, diese Frage bereits in den ersten Gesprächen anzusprechen und sie jedes Jahr erneut zu thematisieren. Die Aufrechterhaltung eines positiven Gartenerlebnisses für alle Teilnehmer wird sie über mehrere Jahre hinweg beschäftigen. Darüber hinaus besteht ein weiteres wirksames Instrument für Nachhaltigkeit darin, jedes Jahr neue Elemente in den Garten zu integrieren, die neue Interessen wecken. Zum Beispiel ein Wasserspiel wie ein Teich oder ein Wasserfall, um Vögel anzulocken, ein spezieller Garten wie ein Schmetterlingsgarten oder das Hinzufügen neu geschaffener Trittsteine und Skulpturen. Die Kommunikation der Erfolge und positiven Auswirkungen auf Schüler außerhalb des Schulbezirks und des Edible Schoolyard Advisory Committee ist für die Nachhaltigkeit des Gartens von entscheidender Bedeutung. Die Förderung des essbaren Schulhofs in der Gemeinde schafft einen guten Ruf, der nicht nur denjenigen, die sich an der Gestaltung des Gartens beteiligen, Bestätigung gibt, sondern auch dabei hilft, Eltern oder Gemeindemitglieder zu gewinnen Freiwillige. Freiwillige. Diese Personen bringen frische Ideen, eine Fülle von Wissen und vielfältige Fähigkeiten mit, die für jedes Gartenprogramm von Vorteil sein können. Bei der Identifizierung von Freiwilligen ist es wichtig, die Erwartungen an den Garten klar aufzulisten, die für die Erledigung der Aufgaben erforderlichen Informationen bereitzustellen und die Kommunikationswege offen zu halten. Achten Sie darauf, die Freiwilligen so weit wie möglich in den Planungs-, Umsetzungs- und Entscheidungsprozess einzubeziehen. Verfahren. Dies wird dazu beitragen, ein positives Gartenerlebnis zu gewährleisten.
„Es ist wichtig, allen Gartenspendern, Gemeindepartnern und Freiwilligen auf vielfältige Weise Wertschätzung zu zeigen.“
Es ist auch wichtig, allen Gartenspendern, Gemeindepartnern und Freiwilligen auf vielfältige Weise Wertschätzung entgegenzubringen. Es trägt dazu bei, ein Gefühl der Einbindung der Freiwilligen in das Programm zu schaffen, und es ist sehr wahrscheinlich, dass die Einzelperson oder die Gruppe in Zukunft erneut einen Beitrag leisten möchte. Indem wir den Menschen, die Zeit, Geld, Ressourcen oder Materialien für den essbaren Schulhof spenden, Wertschätzung entgegenbringen und sie wissen lassen, dass ihre Arbeit und ihr Engagement nicht unbemerkt geblieben sind, werden Langlebigkeit und Engagement gefördert. Zu den Ideen, um Wertschätzung zu zeigen, gehören unter anderem: Bringen Sie ein Schild an, auf dem alle Mitwirkenden im Garten gewürdigt werden. Senden Sie Garten-Newsletter oder E-Mail-Updates zum Gartenfortschritt. Versenden Sie persönliche Dankesbriefe. Spenden Sie einen Teil der Gartenprodukte an die Spender zurück. Damit der essbare Schulhof erhalten bleibt, muss er sich eng an den Lehrplan halten, in die Politik umgesetzt werden, die Genehmigung der Verwaltung einhalten, Ausschussmitglieder und Freiwillige einbeziehen und über eine kontinuierliche Finanzierungsquelle verfügen und Unterstützung.
Mississippi Elementary Nature Center
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„Erstellen Sie ein Logo und einen Slogan, um die Mission des Gartens zu fördern.“
Bei der Festlegung, wie der essbare Schulhof erhalten werden soll, sind folgende Punkte zu berücksichtigen: Spenden: Beginnen Sie mit den Eltern der Jugendlichen und potenziellen Spendern, indem Sie die Bedürfnisse mit den Dienstleistungen und Fähigkeiten in Einklang bringen. Zuschüsse: Es stehen eine Reihe von Zuschüssen zur Verfügung, mit denen Geld und/oder Materialien zur Finanzierung essbarer Schulhöfe bereitgestellt werden können. ds. Fundraising: Veranstalten Sie einen jährlichen Bauernmarkt, um die Gartenprodukte zu verkaufen, oder veranstalten Sie besondere Veranstaltungen wie einen unterhaltsamen Familienabend oder eine Gedichtlesung auf dem Gartengrundstück, um Einnahmen zu generieren. Partnerschaften: Identifizieren Sie Gartenpartner, die Geld oder Materialien spenden. Zu den Partnerschaften können örtliche Jugendorganisationen, Glaubensgruppen, Bürgerorganisationen, örtliche Kindergärten, Beratungsdienste usw. gehören. Richtlinienentwicklung: Alle Schulen müssen über eine bezirkliche Gesundheitsrichtlinie verfügen und diese durchsetzen. Es wird eine ähnliche Richtlinie erstellt Richtlinien, die diskutieren, wie der essbare Schulhof aufrechterhalten und in den Lehrplan integriert werden soll, werden zur Nachhaltigkeit beitragen. Integration des Lehrplans: Einer der größten Vorteile eines essbaren Schulhofs sind die zahlreichen praktischen Lernmöglichkeiten. Der essbare Schulhof bietet ein „lebendiges Labor“ für die Nutzung mehrerer Disziplinen. Für den Fortbestand des Gartens ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Lehrpläne in den verschiedenen Disziplinen integriert sind. Weitere Maßnahmen zur Nachhaltigkeit essbarer Schulhöfe können sein: Erstellen eines Logos und Slogans, um die Mission des Gartens zu fördern. Entwicklung eines auffälligen Gartensymbols, das mit der Homepage der Schulbezirkswebsite verknüpft ist. Hinzufügen von Bedarfsartikeln für den essbaren Schulhof zur „Back to School Supply List“. Verbinden Sie sich mit der Lokalzeitung, um eine „Garden Corner“-Kolumne zu erstellen, um monatliche Updates bereitzustellen. Anoka Middle Mittelschule für Kunst, Fred Fred Moore Salsa Garden
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Abschnitt Sieben: Verknüpfung von essbaren Schulhöfen mit dem Lehrplan Wie oben erwähnt, ist die Verknüpfung von essbaren Schulhöfen mit dem Lehrplan eine wunderbare Möglichkeit, einen Garten für die kommenden Jahre zu erhalten. Obwohl Naturwissenschaften am natürlichsten für die Integration in den Lehrplan zu sein scheinen, kann der essbare Schulhof in eine breite Palette von Unterrichtsstunden für Mathematik, Geschichte, Sozialgeschichte, Sozialwissenschaften, englischsprachige Künste, darstellende Künste usw. integriert werden Gesundheit. Wenn Sie verschiedene Lehrplanbereiche in die Lernumgebung im Freien integrieren, überprüfen Sie zunächst die staatlichen Bildungsstandards und die Ziele des Bezirks und stimmen Sie dann mögliche Gartenaktivitäten darauf ab, diese Ziele zu erreichen. Nachfolgend finden Sie einige Ideen, wie Sie Gartenarbeit in den Lehrplan integrieren können. (Informaon bereitgestellt von Kalifornien „School Gardens for Learning – Linking Gardens to School Curriculum“ (Informaon umfassender Online-Leitfaden. hp://www hp://www.csgn.org/page.php? .csgn.org/page.php?id=20) id=20)
Wissenschaft Zu den wichtigsten wissenschaftlichen Konzepten, die im Garten erforscht werden können, gehören Organismen, Kreisläufe und grundlegende Lebensvoraussetzungen, Pflanzenanatomie, Anpassungen, Nahrungsnetze, Zersetzung,
„Messen Sie Ihre Gartenparameter und berechnen Sie die Fläche“
Interdependenz, ökologische Prinzipien, Bestäubung und Vielfalt des Lebens. Interdependenz, Nachfolgend finden Sie einige Ideen für lebens-, physikalische und geowissenschaftliche Aktivitäten auf dem essbaren Schulhof:
Biowissenschaften Beobachten Sie die Lebenszyklen von Pflanzen mithilfe schnell wachsender, schnell wachsender Pflanzen im Klassenzimmer. Klassenzimmer. Untersuchen Sie die Funktionen verschiedener Pflanzenstrukturen. Besprechen Sie, wie sich Pflanzen an das Überleben anpassen.
Geowissenschaften Erstellen Sie eine Gartenwetterstation. Simulieren Sie die Bodenerosion im Garten.
Physikalische Wissenschaften Simulieren Sie den Wasserkreislauf in einem Innengarten, indem Sie ihn mit einer „Kuppel“ aus durchsichtigem Kunststoff abdecken.
Mathematik Der Garten bietet eine Fülle von Möglichkeiten, mathematische Aktivitäten auszuüben. Hier sind ein paar Ideen für Mathematikaktivitäten: Messen Sie die Wachstumsraten von Pflanzen und zeigen Sie die Ergebnisse in verschiedenen Diagrammtypen an. Erstellen Sie einen Kalender mit den gewünschten Ernteterminen für jede Pflanzenart und berechnen Sie dann die Planungstermine. Entdecken Sie mögliche Variationen bei den Ernteterminen. Messen Sie Ihre Gartenparameter und berechnen Sie die Fläche. Zählen Sie die Anzahl der gepflanzten und keimenden Samen und berechnen Sie die Keimrate. Messen Sie die Höhe einer Pflanzengruppe und bestimmen Sie Mittelwert, Median und Modus. Ein Leitfaden für Schulfachleute
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Geschichte-Sozialwissenschaften Pflanzen spielen eine wichtige Rolle in der Weltgeschichte. Nicht nur als Basis aller Nahrungsketten und Sauerstofflieferant, sondern auch bei der Entwicklung von Zivilisationen und der Beeinflussung der internationalen Wirtschaft. Ideen für Gartenaktivitäten: Recherchieren und berichten Sie über kulturelle oder ethnische Unterschiede im Lebensmittelkonsum und in den Gartenpraktiken. Studieren Sie den Beitrag nave-amerikanischer und anderer kultureller Lebensmittel zu unserer Geschichte und Ernährung. Führen Sie eine Standortanalyse des Schulgartens durch und kartieren Sie ihn ohne Besonderheiten, einschließlich einer Windrose. Erstellen Sie ein Blockdiagramm (Comic-Stil), das den Weg einer Frucht oder eines Gemüses vom Samen bis zum Tisch aufzeichnet.
Englisch-Sprache Englisch-Sprachkunst Lesen und Schreiben sind zwei sehr wichtige Unterrichtsgrundlagen und die Beherrschung dieser Fähigkeiten verleiht den Schülern die Kraft zum Erfolg. Von Crossroad Art-Studenten erstellte Trittsteine. Aktivitätsideen: Führen Sie täglich Gartentagebücher, in denen Beobachtungen, Beobachtungen, Wetterbedingungen und Aktivitäten im Klassenzimmer dokumentiert werden.
Erforschen Sie mithilfe des Internets und von Referenzmaterialien die Wachstumsmerkmale des essbaren Schulhofs. Schreiben Sie Dankesbriefe an Freiwillige und Gartensponsoren. Schreiben Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen für allgemeine Gartenaktivitäten. Schreiben, illustrieren, illustrieren und veröffentlichen Sie eine Sammlung von Gartengeschichten und Gedichten. Lesen Sie einem kleinen Publikum im Gartenbereich Gedichte vor. Schreiben Sie eine Forschungsarbeit über eine Lieblingspflanze, einschließlich Quellenangabe.
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Essbare Schulhöfe schaffen und anbauen
Bildende und darstellende Kunst Ein Garten kann viele Kunstwerke, Tanz, Musik und Theater inspirieren. Aktivitätsideen: Machen Sie ein Samenmosaik. Erstellen Sie eine Farbkreiscollage mit Bildern aus Samenkatalogkatalogen. S. Bauen Sie Musikinstrumente aus Kürbissen, wie zum Beispiel eine Okarina, und lernen Sie, wie man sie spielt. Führen Sie ein Theaterstück oder Musical auf und nutzen Sie den Garten als Bühne.
Gesunde Ernährung Obwohl und in der Forschung weiterhin die erheblichen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Obst und Gemüse dokumentiert werden, essen die meisten Kinder nicht die empfohlene Tagesmenge. Der Anbau von Obst und Gemüse auf dem essbaren Schulhof verbessert die Einstellung der Schüler zu gesunden Lebensmitteln und motiviert wählerische Esser, neue Lebensmittel auszuprobieren. Spezifische Aktivitätsideen: Besprechen Sie den Unterschied im Nährwert verschiedener Pflanzenteile. Untersuchen Sie den Nährwert der verschiedenen Feldfrüchte/Pflanzen im Garten.
„Diskutieren Sie den Unterschied im Nährwert verschiedener Pflanzenteile“
Führen Sie mit verbundenen Augen einen Geschmackstest mit Gemüse aus Schulanbau und Gemüse aus dem Supermarkt durch. Führen Sie Lebensmitteltagebücher, aus denen hervorgeht, wie viel Obst und Gemüse gegessen wird, und beschreiben Sie alle neuen verzehrten Produkte. Bitten Sie einen registrierten Schüler, die Klassenzimmer zu besuchen, um die Auswahl gesunder Lebensmittel zu besprechen. Laden Sie einen örtlichen Koch oder Gastronomiepersonal zu einer Essensdemonstration ein, bei der Sie verschiedene Fertigkeiten und Methoden der Essenszubereitung erlernen. Vermitteln Sie den Schülern allgemeine Kenntnisse darüber, wie man ein „reifes“ Obst oder Gemüse erkennt, wie man frisches Obst und Gemüse richtig lagert, welche Zubereitungsmethoden es gibt und wie man sie serviert. Erstellen Sie ein Klassenzimmer-Kochbuch mit Lieblingsrezepten aus Gartenfrüchten und -gemüse.
Pflanztag des Mississippi Nature Center
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Abschnitt Acht: Studienerfolg durch gesunde Ernährung „Schüler, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen und ernten, essen es eher.“
Die geistige und körperliche Entwicklung eines Kindes hängt eng mit einer guten Ernährung und gesunden Essgewohnheiten zusammen. Gesunde Gewohnheiten wirken sich auch auf das Verhalten und die soziale Entwicklung von Kindern aus. Für den schulischen Erfolg eines Kindes ist es wichtig, dass es sich ausgewogen ernährt und regelmäßig körperlich aktiv ist. Darüber hinaus trägt die Entwicklung positiver Essgewohnheiten im Kindesalter zu einer optimalen Gesundheit bei, stärkt das Selbstwertgefühl, stärkt das Selbstwertgefühl und verringert das Risiko unmittelbarer und langfristiger Gesundheitsprobleme. Für Schulen ist es wichtig, ein Umfeld zu schaffen, das die Entwicklung eines gesunden Lebensstils fördert. Eine gesunde Schulumgebung bietet den Schülern die Möglichkeit, Wissen zu erwerben und positives Essen zu üben. Statistisch gesehen essen in MN weniger als 20 % der Schüler fünf oder mehr Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Schulen können mehrere Strategien anwenden, um eine gesunde Umgebung zu schaffen, aber essbare Schulhöfe haben sich als sehr nützliches und kinderfreundliches Instrument zur Einführung in die Grundlagen der Ernährung erwiesen. Obwohl das menschliche Gehirn sehr komplex ist, benötigt es ausreichend Nährstoffe, einschließlich Vitaminen und Mineralstoffen, um optimal zu funktionieren. Das Auslassen von Mahlzeiten oder der Ersatz durch nicht nährstoffreiche Lebensmittel kann große Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit und das Verhalten eines Kindes haben. Schlechte Ernährung wird mit verminderter Gier, Unfähigkeit zur Problemlösung, Angstzuständen, anderen Verhaltensstörungen und verminderter Lernfähigkeit in Verbindung gebracht. Untersuchungen zu den gesundheitlichen Vorteilen, die sich aus Programmen für essbare Schulhöfe ergeben, haben ergeben: Schüler, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen und ernten, essen es eher. Studierende mit Gartenerfahrung, die an einem Ernährungsbildungsprogramm teilnahmen, aßen nicht nur zu Beginn mehr Obst und Gemüse, sondern zeigten auch einen Anstieg des Verzehrs bis zum Abschluss des Programms. Studien zeigen, dass Schüler, die an einem umfassenden Ernährungssystemprogramm wie Gärten teilgenommen haben und insgesamt ein besseres Verständnis für ökologische Prinzipien gezeigt haben, auch einen signifikanten Anstieg der Gesamtzahl der Obst- und Gemüseportionen pro Tag verzeichneten sie konsumierten. Schüler, die an einer Lernmöglichkeit im Freien auf einem essbaren Schulhof teilgenommen haben, entwickeln als Erwachsene gesunde lebenslange Essgewohnheiten. (Informationen bereitgestellt vom kalifornischen Online-Ratgeber „School Gardens for Learning (Informaon Creang and Sustaining Your School Garden). hp://www.csgn.org/page.php?id=36)
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Abschnitt 9: Zusammenfassung Auch wenn die Umsetzung eines essbaren Schulhofs wie eine enorme Menge Arbeit erscheinen mag, sind die Vorteile für Schulen, Schüler und Gemeinden endlos. Essbare Schulhöfe sind eine wunderbare Möglichkeit, Schüler, Lehrer, Verwaltung, Freiwillige aus der Gemeinde und Organisationen zusammenzubringen, um auf die Erreichung eines gemeinsamen Ziels hinzuarbeiten.
„Denken Sie daran, Gartenarbeit ist universell“
Denken Sie daran, dass ein engagiertes, motiviertes Gartenteam, die Genehmigung der oberen Verwaltung und die Zustimmung der Interessengruppen allesamt wichtige Komponenten für eine erfolgreiche und nachhaltige Gartenarbeit sind und die Planungs- und Umsetzungsphasen leichter erreichbar machen können. Die Integration von Klassenzimmer und Lehrplan in die Gartenumgebung ist für den langfristigen Erfolg und die Pflege des physischen Gartens von entscheidender Bedeutung. Für die vollständige Umsetzung eines essbaren Schulhofs sind zahlreiche Phasen erforderlich, und jede Phase erfordert persönliche Aufmerksamkeit. Wenn Sie sich zu Beginn die Zeit nehmen, eine umfassende Vision und einen gut durchdachten Aktionsplan zu erstellen, können Sie viele unzählige Stunden sparen. Essbare Schulhöfe tragen zu einem gesunden lokalen Lebensmittelsystem bei, indem sie Bildung, Akzeptanz, Zusammenarbeit und die Produktion lokaler Lebensmittel und Landwirtschaft steigern. Denken Sie daran, dass Gartenarbeit universell ist und nicht vom sozioökonomischen Status, der Rasse, dem Geschlecht oder dem Alter abhängt. Es ermöglicht, dass die Individualität jedes Gärtners ohne Voreingenommenheit und Offenheit zum Ausdruck gebracht wird, und es kultiviert Beziehungen, die normalerweise in einem Indoor-Klassenzimmer nicht entwickelt werden könnten. Mit ein wenig Zeit, Energie, Wasser, Sonnenlicht, einer Vision und der Unterstützung der Verwaltung und des Gartenteams können essbare Schulhöfe nicht nur dazu beitragen, gesunde Produkte anzubauen, sondern auch die Wissensbasis aller zu erweitern beteiligt sich am Garten. Die Messung der Auswirkungen des essbaren Schulhofs auf mehreren Ebenen ist der Schlüssel zur Erhaltung des Gartens als integraler pädagogischer Bestandteil der allgemeinen Lernziele des Bezirks.
Franklin Elementary Gemüsegarten
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Abschnitt Zehn: Gartenressourcen Nachfolgend finden Sie eine Liste von Ressourcen, die Sie bei der Entwicklung, Umsetzung und Erhaltung essbarer Schulhöfe unterstützen.
Online-Veröffentlichungen: „Einen Schulgarten einrichten und betreiben“ www.fao.org/docrep/009/a0218e/a0218e00.htm „Gärten zum Lernen – Ihren Schulgarten gestalten und erhalten“ www.csgn.org
Schulungsmöglichkeiten: University of Minnesota, Extension – Farm to School: Gesunde Kinder aufziehen, gesunde Bauernhöfe und gesunde Gemeinden
Möglichkeiten für Gartenzuschüsse: Lowe’s Toolbox for Education (200–500 US-Dollar) Zuschuss – Der Zweck dieses Zuschusses besteht darin, von Eltern initiierte Schulverbesserungsprojekte zu finanzieren. Projekte, die die Beteiligung der Eltern fördern und einen stärkeren Gemeinschaftsgeist fördern, werden bevorzugt. Fiskars‘ Project Orange Thumb – Fördermittel stehen für Gärten und/oder Gartenprojekte zur Verfügung, die auf gemeinschaftliches Engagement ausgerichtet sind, sowie für Jugendgruppen, Schulen, Gemeindezentren, Camps, Clubs usw. und sind auf nachhaltige Landwirtschaft und Bildung ausgerichtet. Bonnie Plants Kohlprogramm für die 3. Klasse – Jedes Jahr verteilt Bonnie Plants kostenlosen Kohl an Drittklässler im ganzen Land, um das Interesse an Gartenarbeit und der Umwelt zu fördern. Die Schüler dieser Klassenräume erhalten jeweils ihren eigenen Kohl, den sie pflanzen, pflegen und ernten können. Healthy Sprouts Award – Dieser Preis unterstützt und über Jugendernährungsgärten und Programmschulen, die das Thema Hunger in den Vereinigten Staaten lehren. Die Auswahl der Gewinner basiert auf dem nachgewiesenen Zusammenhang zwischen dem Gartenprogramm und Ernährung und Hunger. Operaon Green Plant – Operaon Green Plant bietet die Möglichkeit, große Mengen Saatgut zum Preis von Versand und Bearbeitung zu kaufen. General Mills Champions for Healthy Kids Grant – Ziel dieses Zuschusses ist es, Gemeinden in den Vereinigten Staaten zu ermutigen, ihre Ernährung und ihre körperliche Verfassung zu verbessern
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Aktivitätsmuster junger Menschen im Alter von 2 bis 20 Jahren. Zuschüsse werden an Organisationen vergeben, die den größten Bedarf und die größte Wahrscheinlichkeit nachweisen, durch innovative Programme nachhaltigen Einfluss auf die Ernährung und das Aktivitätsniveau junger Menschen zu nehmen. Midwest School Garden Grant – Teilnahmeberechtigt sind Grund-, Mittel- und Oberschulen für Schüler mit niedrigem bis mittlerem Einkommen in Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, South Dakota und Wisconsin . Pädagogen sollten planen, den Garten zu nutzen, um den Schülern Lebenskompetenzen zu vermitteln, die akademischen Fähigkeiten zu stärken, den Umweltschutz zu entwickeln und die Schüler zu ermutigen, positive Entscheidungen zu treffen. Annie's Grants for Gardens – Annie's Grants for Gardens hat eine fortlaufende Frist und bietet einen Höchstbetrag von 250 $. Mit dem Zuschuss werden Gartensamen, Werkzeuge und andere Hilfsgüter unterstützt. Welch’s Harvest Grant – Dieses Stipendium steht in den Vereinigten Staaten für Klassen der Vorschul- und 8. Klasse mit mindestens 15 Schülern offen. Gartenpläne müssen die Vermittlung von Ernährung und nachhaltiger Landwirtschaft an die Schüler beinhalten. Es werden Zuschüsse in Höhe von 500 bis 1.000 US-Dollar vergeben. Bewerbungen müssen bis zum 11. Februar eingereicht werden. Die Gewinner erhalten ein Gartenpaket mit verschiedenen Gartengeräten, Samen und Lehrmaterialien. Mans Grant – Der Mans Grant ist am 1. März fällig und die Gewinner erhalten einen Mans Filler im Wert von 350 $. Jedes Jahr vergibt Mans den Preis an gemeinnützige und pädagogische Gartenprojekte, die die Lebensqualität in ihren Gastgemeinden verbessern. Die Naonal Gardening Associaon wählt 25 herausragende Bewerber für die Ausbildung zum Manller/Culvators aus. Captain Planet – Die Mission der Captain Planet Foundation besteht darin, praktische Umweltprojekte für Kinder und Jugendliche zu finanzieren und zu unterstützen. Im Jahr 2009 richteten die Stipendiaten 34 Klassenzimmer im Freien und Biogärten ein, darunter Bestäubergärten, nave Lebensräume sowie Obst-, Kräuter- und Gemüsegärten. Die Captain Planet st
Der Antrag ist am 31. März fällig und die Förderbeträge liegen zwischen 250 und 2.500 US-Dollar. Fruit Tree Tree Planning Foundation (FTPF) – Das Programm „Fruit Tree 101“ richtet an öffentlichen Schulen aller Niveaus im ganzen Land Unterrichtsräume mit essbaren Obstgärten im Freien ein, um Generationen von Schülern Möglichkeiten zur Umwelterziehung zu bieten und eine Quelle von Bio-Obst für eine bessere Ernährung in der Schule. Die Veranstaltung „Obstbaum 101“ besteht aus zwei Teilen. Der erste Teil findet normalerweise an einem Wochenende statt, um den Zeitplänen der Freiwilligen gerecht zu werden, und beinhaltet die Planung des Obstgartens unter der Leitung eines zertifizierten Baumpflegers. Der zweite Teil findet während der Schulzeit statt und lädt die Schüler ein, mit den FTPF-Lehrern an einer unterhaltsamen, einstündigen Lektion über die Bedeutung von Bäumen für die Umwelt und Früchte in der Ernährung teilzunehmen. Lokale Medien berichten oft über die tollen Dinge, die an der Schule passieren. FTPF sucht idealerweise nach Schulen, die mindestens 20–25 Bäume auf dem Schulgelände (in Abständen von 15 .) in der Nähe vorhandener Bewässerungsquellen (z. B. Zapfstellen oder Sprinkler) unterbringen können. FTPF hat eine fortlaufende Frist.
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„I Can Grow“ Youth Garden Award-Programm – Der „I Can Grow“ Youth Garden Award unterstützt städtische Schul- und Gemeinschaftsgärten durch Garteninstallationen und Spenden. Schulen oder Gemeinden können bis zu 500 Gemüse- und Kräuterpflanzen sowie 2.500 US-Dollar für Programmbedarf, Installation, Pflanzennahrung, Videokamera und Unterstützung vor Ort verdienen. Jugendgartenstipendien der Naonal Gardening Association – Die Website der Naonal Gardening Associa listet mehrere Gartenstipendien zur schnellen und einfachen Überprüfung auf. hp://assoc.garden.org
Unterrichtsmaterialien/Lehrplan: Botanik vor Ort www.gardeningwithkids.org Dieser auf Standards basierende Lehrplan für die Klassen K-4 verbindet Ernährungsgesundheit, Mathematik, Sprachkunst und Sozialkunde mit investitionswissenschaftlichen Erkenntnissen. Jede Lektion beinhaltet Pflanzensnacks, die Neugier wecken, interessante Fragen und sozialen Dialog, um den Lernprozess voranzutreiben. Collectve Roots www.collecveroots.org Collectve Roots arbeitet mit Jugendlichen und Erwachsenen zusammen, um Biogärten auf Schul- und Gemeindegeländen zu entwerfen und zu pflegen, die bis zum Lehrplan der 12. Klasse mit dem Kindergarten verbunden sind. Handbuch für Junior-Gärtnermeister; Gesundheit und Ernährung aus dem Garten www.jmgkids.us Die Junior Master Gardener-Lehrpläne beschäftigen Kinder in neuartigen, „praktischen“ Gruppen- und Einzellernerfahrungen, die die Liebe zur Gartenarbeit fördern, eine Wertschätzung für die Umwelt entwickeln und kultiviert den Geist. Das Programm ermutigt Jugendliche, durch Service-Learning- und Führungsentwicklungsprojekte für andere von Nutzen zu sein, und belohnt sie mit einer Zertifizierung. Lernen Sie Ihren Garten kennen; Gartenlebensraum; Food Around the World www.csgn.org Dieser Lehrplan bietet über hundert gartenbasierte Lektionen, um gartenbasierte Lernerfahrungen zu schaffen, zu erweitern und aufrechtzuerhalten. Es bietet praktische praktische Ideen und Ressourcen vom Aufkeimen von Samen bis zum Verständnis des Lebensmittelsystems. Der Leitfaden für wachsende Klassenzimmergärten und Ernährungsaktivitäten www.lifelab.org Diese preisgekrönten Lehrpläne helfen Schulen bei der Entwicklung von Gärten, in denen Kinder „lebende Labore“ für das Studium der Natur schaffen können.
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Hilfreiche Websites: www.aconforhealthykids.org www.healthyschoolscampaign.org
www.cfaitc.org www.letsmove.gov
www.kidsgardening.org www.garden.org www.extension.umn.edu/garden/ www.gardeningwithkids.org hp://aggie-horculture.tamu.edu www.healthiergeneraon.org/schools. aspx www.mn-farmtoschool.umn.edu www.slowfoodusa.org www.dhs.wisconsin.gov/health Schlüsselwort: Schlüsselwort: „Got Dirt“ Wisconsin PDF-Datei www.sustainabletable.org hp://healthymeals.nal .usda.gov www.gardeningmaers.org
HINWEISE ZUR WEBSITE:
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Empfohlenes Gemüse und Obst für essbare Schulhöfe in MN, gesponsert vom Extension Office der University of MN. Nachfolgend finden Sie eine empfohlene Liste von Gemüse- und Obstsorten zum Anpflanzen, die am besten für das Klima und die Vegetationsperiode in Minnesota geeignet sind.
Empfohlenes Gemüse: Bohne, Busch, Gelb • Goldfrucht • Goldkist Roc D’or Dorabel Rocquencourt Wachs Romano Drachenzunge
Spargel • Mary Washington Jersey Riesenbohne, trocken • Französischer Gartenbau • Jacob’s Cale • Soldier Great Northern Mung Navy Pinto
Bean, Pole • Blue Lake • Kentucky Wonder
Rote Kidneybohne
Frühaufsteher Northeaster Kentucky Blue Liana
Bean, Bush, Green • Provider • Greencrop • Jade • Strike • Derby • Bush Blue Lake 274 Romano Green Ruler Tavera Romanee Mon Pet Cheri Straight-N-Narrow
Beet, Cylindra • Formanova Cylindra Beet, Globe • Ruby Queen • Red Ace • Pacemaker II
Bean, Bush, Lima (nur südliches Drittel des Staates) • Henderson • Jackson Wonder Bean, Bush, Purple • Royal Burgundy • Purple Queen
Brokkoli • Packman • Premium Crop • Arcadia • Captain • Patriot Munchkin Early Dividend Bonanza Rosenkohl • Prince Marvel • Jade Cross Masterline
Die Sorten mit einem Punkt (•) werden für Nord-Minnesota Minnesota empfohlen
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Kohl, Chinese Blues Kasumi Kohl, Grün • Early Jersey Wakefield • Dynamo • Market Topper Polar Green Stonehead Green Boy Stonehold Copenheaven Discovery Fortuna Kohl, Rot • Red Dynasty • Meteor Salad Delight Red Express Carrot • Nanco • Scarlet Nantes • Chantenay • Apache • Vita Sweet 781 Touchon Sweet Sunshine Bolero Nutri- Red A-Plus Blumenkohl • Snow Crown • Fremont • Andes • White Sails • Candid Charm Silver Cup Purplehead Violet Queen Stardust Mangold (Schweizer Mangold) • Bright Lights • Lucullus • Rhabarber Perpetual Chicorée Rossa di Chioggia
Mais – mit Zucker angereichert (SE) • Quickie • Bodacious • Mysque • Köstlich Seneca Pronto Seneca Arrowhead Seneca Sensaon Temptaon Ambrosia Alpine Argent For Heaven's Sake Mais – geschrumpfte Supersüßigkeiten – muss aber zur Vorbeugung von anderen Maissorten isoliert werden Kreuzbestäubung • Early Extra Super Sweet • Honey-N-Pearl • Krispy King • Candy Corner • Northern Super Sweet Buerfruit Even Sweeter Dazzle Treasure Phenomenal Corn, Popping Prey Pops Iopop 12 Gurke, Pickling • Northern Pickling • Eureka • Liberty Pao Pickle Cool Breeze H-19 Arkansas Lile Leaf Cucumber, Slicer • Dasher II • Victory • Marketmore 76 • Sweet Slice • Fanfare Spacemaster Marketmore 86
Die Sorten mit einem Punkt (•) werden für Nord-Minnesota Minnesota empfohlen
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Aubergine • Ichiban • Dusky Cloud Nine Green Goddess Burpee Hybrid Vioria Ghostbuster Kale Winterbor Kohlrabi • Grand Duke • Early White Vienna • Early Purple Vienna Kolibri Lauch Electra Large American Flag Leuce, Buerhead Die meisten Blätter und Römersalat sind nicht besonders empfohlen für MN • Buercrunch Kagraner Sommer Tom Thumb Thumb Leuce, Head Rosey Mini-Green Summerme Burpee's Iceberg
Leuce Leaf Oakleaf Grand Rapids Black Seeded Simpson Red Sails Lolla Rossa Atsina Leuce, Romaine Lile Gem Romulus Cosmo Onion, Bulb • Yellow Sweet Spanish • Froner • Stugarter Greek Salad Superstar Candy Big Daddy Big Mama Sweet Spanisches süßes Sandwich Rote Burgermaster-Zwiebel, grünes Bündel Tokio Lange weiße weiße Lissabon-Petersilie Pagode Krausa Einfaches italienisches Moos Gekräuselte Pastinake • Harris' Modell All American Hollow Crown Erbse, Garten • Sparkle • Grüner Pfeil • Mr. Big Knight Wando Maestro
Die Sorten mit einem Punkt (•) werden für Nord-Minnesota Minnesota empfohlen
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Erbse, Snap • Sugar Snap • Sugar Daddy Super Sugar Mel Pea, Snow Oregon Sugar Pod Lile Sweee Super Sugar Pod Mammoth Melng Sugar Pepper, scharf • Mitla Thai Hot Super Cayenne Big Chile Tam Mild Jalapeno Thai Hot Dragon Faijita Bell Mucho Nacho Pepper, Sweet -red • Superset • Ace • Park's Early Thickset • Gypsy • Northstar • Red Start • Crispy • Green Boy • Islander Ma Belle Super Red Pimento Lady Bell Fat N' Sassy Pepper, Sweet -gelb/brow -gelb /braun n • Süße Schokolade Sunrise Orange Golden Bell Golden Calwonder Potato, Sweet Centennial Georgia Jet Porto Rico Vardaman
Kürbis, Feld • Rakete • Gesicht • Erntemond • Ghost Rider • Langes Gesicht Howden Lumina Conneccut Feld Big Max Kürbis, Mini • Wee-b-Lile • Munchkin Baby Bear Kürbis, Kuchen • Oz • Trickster Triple Treat Rettich, Herbst Alle Jahreszeiten Weißes Sommerkreuz Aprilkreuz Rotes Fleisch Misato Grüner Rhabarber, Wurzel Chipmans Kanada Roter Valenne-Rettich, Frühling • Scarlet Knight • Cherry Belle • Champion • White Icicle Cheriee Red King Pink Beauty Rutabaga • American Purple Top Laurenan Salatblätter Kyona/Mizuna Tendergreens (Senf) Green Cured Ruffec (Endivie) Tatsoi
Die Sorten mit einem Punkt (•) werden für Nord-Minnesota Minnesota empfohlen
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Spinat Indian Summer Malabar (Basella) Tyee Bloomsdale Longstandin Longstanding g Correnta Squash, Summer • Eight Ball • Zucchini Select • Gold Rush • Burpee Hybrid Elite Spacemiser Sunburst Zephyr Squash, Winter, Vining • Table Ace • Sweet Mama • Ponca • Carnival • Bu ercup • Blue Ballet Early Buernut Fesval Table Queen Baby Blue Hubbard Ambercup Sweet Meat Squash, Winter, Bush Cream of the Crop Tomato, Small Fruited/Container/Pastenarten • Tumbler • Pao Hybrid • Early Cascade • Oregon Spring • Sweet Million • Sweet 100 Juliet Vita Gold Sweet Chelsea Container Choice Viva Italia Quadratische Paste
Tomate, normalgroßes Obst/Beefsteak • Johnny's 361 • Redrider • Roadside Red • Sunrise • Celebrity • Royal Moune • Sunshine • Sunstart Quick Pick Bush Celebrity OG50 Whopper Golden Girl Mountain Pride Lemon Boy Supersteak Brandywine Golden Jubilee Turnip • Purple Top White Globe Tokyo Cross Hybrid Melon, Honeydew • Earlidew Honey-I-Dew Muskmelon • Earlisweet • Earliqueen • Burpee Hybrid • Superstar • Athena Earligold Fastbreak French Orange Rocky Sweet Touchdown Watermelon • Fesval • Sugar Baby • New Queen Jubilaon
Die Sorten mit einem Punkt (•) werden für Nord-Minnesota Minnesota empfohlen
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Container-Gemüsegärten: Fast jedes Gemüse, das in einem typischen Hinterhofgarten wächst, eignet sich auch gut als Containerpflanze. Da die Vegetationsperiode in Minnesota kurz ist, ist der Anbau von Gemüse in einem Behälter eine gute Möglichkeit, früh zu beginnen und einen hohen Ernteertrag zu sichern. Zu den Gemüsesorten, die sich ideal für den Anbau in Behältern eignen, gehören Tomaten, Paprika, Auberginen, Frühlingszwiebeln, Bohnen, Salat aus dem Mississippi Elementary Schoolyard Garden, Kürbis, Radieschen und Petersilie. Auch Stangenbohnen und Gurken gedeihen in solchen Gärten gut, benötigen aber aufgrund ihrer rankenden Wuchsform deutlich mehr Platz. Die Sortenauswahl ist äußerst wichtig. Abwechslung wichtig. Die meisten Sorten, die gut für die Pflanzung in einem Garten gedeihen, gedeihen auch gut in Kübeln. Behälter. Einige ausgewählte Gemüsesorten, die sich ideal für diese Minigärten eignen, sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.
Sorten für in Behältern angebautes Gemüse: Brokkoli (2 Gallonen, 1 Pflanze) Karotte (1 Gallone, 2-3 Pflanzen. Verwenden Sie Töpfe, die 2 Zoll tiefer sind als die Karottenlänge) Gurke (1 Gallone, 1 Pflanze) Aubergine (5 Gallonen, 1 Pflanze) Grüne Bohne (mindestens 2 Gallonen, Abstand zwischen den Pflanzen 7,6 cm) Grüne Zwiebel (1 Gallone, 3-5 Pflanzen) Blattsalat (1 Gallone, 2 Pflanzen) Petersilie (1 Gallone, 3 Pflanzen) Pfeffer (5 Gallonen, 1-5 Pflanzen) 2 Pflanzen) Rettich (1 Gallone, 3 Pflanzen) Spinat (1 Gallone, 2 Pflanzen) Kürbis (5 Gallonen, 1 Pflanze) Tomate (5 Gallonen, 1 Pflanze) Rübe (2 Gallonen, 2 Pflanzen)
Packman, Bonanza, andere Scarlet Nantes, Gold Nugget, Lile Finger, Baby Spike, Thumbelina Burpless, Liberty, Early Pik, Crispy, Salty Florida Market, Black Beauty, Long Tom Topcrop, Greencrop, Contender, (Pole) Blue Lake, Kentucky Wonder Beltsville Bunching, Crysal Wax, Evergreen Bunching Buercrunch, Buercrunc h, Salatschüssel, Romaine, Dark Green Boston, Ruby, Bibb Evergreen, Evergr een, Moss Curled Yolo Wonder, Keystone Resistance Giant, Canape, Red Cherry ( Hot), Jalapeno Cherry Belle, Scarlet Globe, (White) Icicle Alle Sorten Dixie, Gold Neck, Early Prolific Straightneck, Zucco (Green), Diplomat, Senator Pao, Pixie, Tiny Tim, Saladee, Toy Boy , Spring Giant, Tumbling Tom, Small Fry Alle Sorten
Informationen bereitgestellt von: Texas A & M Horculture Dept. hp://aggiehorculture.tamu.edu/publica horculture.t amu.edu/publicaons/guides/Eons/guides/E-545_vegetable_garden 545_vegetable_gardening_counting_containers.pdf iners.pdf
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Gartenheilmittel: Die Entwicklung biologischer Gartenheilmittel für den Haushalt ist eine effektive und einfache Möglichkeit, unerwünschte Schädlinge und Unkräuter aus dem Garten zu vertreiben, und kann dazu beitragen, dass Ihre Pflanzen stärker und schneller wachsen. Viele Zutaten für diese Heilmittel finden sich in der Küche oder im Medikamentenschrank. Beispiele für Inhaltsstoffe von Hausmitteln sind Backpulver, Natron, Pflanzenöl, Apfelsaft, Knoblauch, Zitronensaft, Essig, Essig, Spülmittel, Shampoo und viele andere. Es gibt eine Vielzahl von Ressourcen für Gartenheilmittel. Nachfolgend finden Sie einige Beispiele.
„Legen Sie Zeitungsblätter zwischen die Gartenreihen, um das Wachstum von Unkraut zu unterdrücken.“
Im August ist die Anzahl der vollen Sonnenstunden deutlich zurückgegangen, und Ihre Pflanzen werden dies auch dann bemerken, wenn ihnen noch viel Zeit zum Wachsen bleibt.
Beeilen Sie sich – Up – The Harvest Tonic: 1 Tasse Apfelsaft, ½ Tasse Ammoniak, ½ Tasse Babyshampoo. Mischen Sie alle diese Zutaten in Ihrem 20-Gallonen-Schlauchzerstäuberglas und füllen Sie den Rest des Glases mit warmem Wasser auf. Wasser. Sprühen Sie dann das Tonic Tonic in Ihren Garten, bis es abfließt.
Fügen Sie dieses Tomato Booster Tonic zu Beginn des Sommers zu Ihren Tomaten hinzu, sobald sie anfangen, einen Strauß gelber Blüten zu zeigen. Dieses Tonikum hilft dabei, mehr Früchte hervorzubringen und hilft den Pflanzen, schnell und stark zu wachsen.
Tomaten-Booster-Tonic: 2 EL. Bittersalz 1 TL. Babyshampoo 1 Gallone Wasser Mischen Sie alle diese Zutaten und tränken Sie die Erde rund um die Tomatenpflanzen während der Blüte großzügig, um ihr Wachstum anzuregen. Schädlingsbekämpfung – Ein starker Knoblauchgeruch stört offenbar ebenso viele Insekten wie Menschen. Dieses Tonikum eignet sich hervorragend, um Insekten fernzuhalten.
Schädlingsbekämpfungs-Knoblauch-Tonikum: 6 geschnittene Knoblauchzehen, 1 EL Baby-Shampoo und 1 Liter Wasser. Alle diese Zutaten vermischen und auf die Pflanzen sprühen, um Insekten abzuwehren. Nicht für Gurken und Melonen verwenden, es sei denn, Sie testen es vorher. Es könnte empfindlich auf das Shampoo reagieren. Schneiden Sie außerdem zwei oder drei Nelken ab und streuen Sie sie zwischen Ihre Rosensträucher, um Blattläuse fernzuhalten.
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Beispiel für Richtlinien für essbare Schulhofgärten: Die Erstellung einer Richtlinie für Schulhofgärten ist der Schlüssel zur Nachhaltigkeit von Gärten. Eine Gartenpolice kann eine Ergänzung zur aktuellen Wellnesspolice sein. Politik. Bitte sehen Sie sich die folgenden Beispielrichtlinien an, die Sie als Richtlinien für die Richtlinienentwicklung verwenden können. Diese Beispiele wurden in Zusammenarbeit mit dem MN Public Health Law Center am William Mitchell College of Law erstellt. Das Schulgesundheitskomitee muss den genauen Ort der Einfügung dieser Formulierung festlegen. Es könnte gut zwischen den Komponenten „Ernährung“ und „Körperliche Aktivität“ Ihrer Police liegen.
BEISPIEL EINS: Einlage für den Schulgarten von Columbia Heights für die aktuelle Gesundheitspolitik der Schule.
WELLNESSPOLITIK I. RICHTLINIEN A. Schulgärten 1. Der Schulbezirk unterstützt die Nutzung des Schulgeländes zur Förderung von Ernährung, körperlicher Aktivität, Aktivitäten sowie Aktivitäten im Rahmen des Lehrplans und außerhalb des Lehrplans durch Schulgärten . Gardens. Der Schulbezirk wird die Nachhaltigkeit von Schulgärten durch Aktivitäten unterstützen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, Spendenbeschaffung, Einholung von Gemeindespenden, Nutzung vorhandener Ressourcen und Zuteilung des Schulbezirks Mittel. 2. Schulgärten stellen sicher, dass Schüler die Möglichkeit haben, selbst angebaute Lebensmittel zu planen, zu ernten, zuzubereiten, zu servieren und zu probieren, die die ethnische und kulturelle Vielfalt der Schülerpopulation widerspiegeln. Der Schulbezirk unterstützt die Einbeziehung von Schulgärten in den auf Standards basierenden Lehrplan als praktisches, interdisziplinäres Lehrmittel, um die Essensauswahl und lebenslangen Essgewohnheiten der Schüler zu beeinflussen.
3. Der Schulleiter ist befugt, Schulgelände als Schulgarten auszuweisen und die Bedingungen der Vereinbarungen und Lizenzen auszuhandeln, die für die Anlage und Pflege eines Schulgartens erforderlich sind. Der Schulleiter stellt sicher, dass die Entwicklung eines Schulgartens die notwendige Koordinierung mit den entsprechenden Vertretern der Abteilung Schulgebäude und Schulgelände umfasst. 4. Der Schulleiter wird mit Unterstützung des School Wellness Committee Richtlinien für Schulgärten entwickeln. Zu diesen Richtlinien für Superintendenten gehören: a. Erläuterung, wie das Schulgartenprogramm zum auf Standards basierenden Lehrplan und den Lehrplanrichtlinien des Schulbezirks passt. B. wie die Kosten des Schulgartens, einschließlich Materialien, Vorräte, Wasser und Personal, finanziert werden. C. wie der Schulgarten während und außerhalb des Schuljahrs, Jahres gepflegt wird, einschließlich der Identifizierung des Schulpersonals, das den Garten beaufsichtigen und pflegen wird. D. wie der Schulgarten genutzt wird und wie die Ernte des Gartens verteilt wird.
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5. Der Superintendent oder Beauftragte überprüft die bestehenden Richtlinien der Schulbehörde und empfiehlt Aktualisierungen aller anderen Richtlinien der Schulbehörde, um die Ziele und Vorgaben von Schulgärten, einschließlich Richtlinien für Schulgelände, Lehrplan und Gemeinschaftsnutzung, einzubeziehen. II. UMSETZUNG UND ÜBERWACHUNG A. Schulgesundheitsausschuss (Beispiel für die Einrichtung eines Schulgesundheitsausschusses für den Fall, dass die Richtlinien des Bezirks die Existenz eines solchen Ausschusses derzeit nicht vorsehen.) 1. Der Schulleiter sorgt für die Bildung und Umsetzung Gründung eines bezirksweiten School Wellness Wellness Committee. Dem School Wellness Wellness Committee gehören Vertreter geeigneter Interessengruppen an, die vom Schulleiter festgelegt werden. Superintend ent. Dem Schulgesundheitsausschuss können Schüler, Studenten, Eltern, Lehrer, Mitarbeiter der Gastronomie und andere interessierte Personen angehören. 2. Der Superintendent stellt sicher, dass das Schulgesundheitskomitee der Schulbehörde, den einzelnen Schulen und der Öffentlichkeit einen jährlichen Bericht über die Umsetzung und Einhaltung der Schulgesundheitsrichtlinie und aller anderen identifizierten Gesundheitsziele vorlegt durch den Superintendenten Superintendent. T.
BEISPIEL ZWEI: Beilage zum Anoka-Hennepin-Schulgarten für die aktuelle Gesundheitspolitik der Schule. I. Lehrplan A. Schulgärten 1. Das Verständnis der Wissenschaft des Wachstums von Nahrungspflanzen und der Stellung von Pflanzenmaterial im Ökosystem durch die Nutzung von Schulgärten ist für Schüler durch erfahrungsorientiertes Lernen ein angemessenes Studium. 2. Ein Schulgarten (Klassenzimmer im Freien oder essbarer Schulhof) wird als solcher definiert; A. erstellt, gepflegt, gepflegt und genutzt von den Schülern der Schule. B. wo der Garten ein integraler Bestandteil des auf Standards basierenden Lehrplans des Bezirks ist, wie er in der Schule gelehrt wird. C. wo das Gartenprogramm den Lehrplanrichtlinien und Überzeugungen des Bezirks über das Lernen entspricht. D. wo das Gartenprogramm vom Schulpersonal überwacht wird. 3. Der Distrikt wird an der Einrichtung von Pilotprogrammen arbeiten, die Schulgärten an den Standardlehrplan anpassen, und die Piloten evaluieren, um die Gartenprogramme systematischer zu gestalten. 4. Der Distrikt wird versuchen, mit Gemeindepartnern zusammenzuarbeiten und Ressourcen zu schaffen, um Lehrpläne und berufliche Weiterentwicklung für Gartenlehrer, Studenten und ihre Gärten bereitzustellen. 5. Mitarbeiter und Personen, die mit Schulgärten zu tun haben, beauftragen das entsprechende Bezirkspersonal mit der Genehmigung und Einrichtung von Gärten.
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Gartendesign-Raster
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ISI
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Ein besserer Gesundheitszustand
Landesweite Gesundheit
Verbesserungsprogramm
SCHIFF
Rev.. 07.06.11 Rev. 07.06.11